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Pancake light americana

Il pasto più importante della giornata è la colazione o almeno per me è così! Dico per me, in quanto ormai sento tante teorie diverse che smentiscono quello che per me è una regola d’oro. Ho scoperto però, che fare esercizi a digiuno aiuta a “far carburare” il nostro corpo e il nostro metabolismo più…

Rimettersi in forma dopo i quaranta non è così facile come sembra. Se inoltre avete un lavoro impegnativo come il mio è ancora più complicato. Spesso non sappiamo neppure da dove iniziare perché, se siete ex sportive, vi sorprende il fatto di non vedere risultati in poco tempo. Il problema è uno solo: il nostro…

Alimentazione intelligente: dove trovare i prodotti fit per restare in forma

Alimentazione intelligente. Ormai non è più un segreto che sono entrata nel mood di mangiare bene e fitness. Ammetto però che non è sempre facile cucinare per mancanza di tempo, quindi ho in casa alcuni preparati, che mi  aiutano quando sono molto impegnata. Se vi ricordate, amo fare le pancake di avena a casa (ecco…

Torta di carote: la mia ricetta con avena, ma senza zucchero, latte e lievito

Sono passati più di sessanta giorni da quando ho smesso di aggiungere zucchero raffinato e di canna ai dolci e bibite. Prima però vi devo dire che quattro anni fa ho smesso di bere caffè, latte vaccino e bibite gassate. Non vi nego che due o tre volte all’anno pero mi concedo un tè freddo…

Compleanno in quarantena: questa settimana compio 44 anni (riflessione), Margaret Dallospedale,

Domani compio gli anni ed strano pensare che farò un compleanno in quarantena. La voglia di festeggiare non c’è proprio, perché il mio pensiero è fisso su quello che è il mio appuntamento giornaliero. Ogni giorno accendo la televisione alle 18 per ascoltare il “bollettino di guerra”. Forse esagero a chiamare così il momento in…