Se stai cercando un luogo dove gustare cibo delizioso e godere di splendide viste panoramiche, Canazei è la destinazione perfetta per te. La città si trova nella splendida Val di Fassa, una valle incantata delle Dolomiti, che offre un’ampia scelta di prodotti locali e piatti tradizionali. Curiosi di sapere dove mangiare a Canazei?
Perché andare a Canazei
Canazei è una destinazione popolare in tutte le stagioni dell’anno. In inverno, è una delle principali località sciistiche delle Dolomiti, con 120 km di piste per tutti i livelli di difficoltà. In estate, la valle offre molte attività all’aria aperta, come escursioni, mountain bike, arrampicata e molto altro ancora.
Ma Canazei non è solo una località turistica per gli sportivi. È anche una città con una forte tradizione culinaria, dove i ristoranti offrono una grande varietà di piatti locali e internazionali. Inoltre, la città è famosa per la sua ospitalità, il che la rende un luogo ideale per le famiglie e gli amici che vogliono trascorrere una vacanza rilassante.
Dove mangiare a Canazei
La cucina locale di Canazei riflette la cultura e la tradizione della gente del posto, che hanno abitato la valle per generazioni. I piatti più popolari sono a base di carne, patate e verdure, e sono spesso accompagnati da formaggi locali. Tra i piatti tradizionali della zona troviamo la polenta taragna, la zuppa di crauti, la carne salada e il canederli.
Ma Canazei non è solo tradizione: ci sono anche molti ristoranti che offrono cucina internazionale e fusion, per accontentare i gusti di tutti i clienti. Inoltre, la città è famosa per la qualità dei suoi prodotti locali, come il vino, la carne e i formaggi.
Il Rubino Hotel Restaurant – Catena Union Hotels Canazei
Se sei alla ricerca di un ristorante di alta qualità a Canazei, il Rubino Hotel Restaurant è sicuramente una scelta eccellente. Il ristorante si trova all’interno dell’omonimo hotel, nel centro della città, esattamente a Campitello di Fassa ed è specializzato in piatti della cucina italiana e internazionale.
Il menu del Rubino Hotel Restaurant è creato con ingredienti di alta qualità, molti dei quali provengono dai produttori locali della Val di Fassa. Tra i piatti più popolari del menu troviamo il risotto ai funghi porcini e la tagliata di manzo con rucola e parmigiano.
Inoltre, il Rubino Hotel Restaurant offre una vasta selezione di vini, provenienti da diverse regioni italiane e internazionali. La cantina del ristorante è particolarmente nota per la sua selezione di vini rossi, che si abbinano perfettamente con i piatti di carne.
Kaiserstube
Situato nelle immediate vicinanze di Canazei, il ristorante Kaiserstube è un altro ottimo posto dove gustare la cucina tradizionale della Val di Fassa. Il ristorante fa parte del complesso dell’hotel Dolomiti e offre una vista panoramica sulle montagne circostanti.
Il menu del Kaiserstube presenta molti piatti della cucina tradizionale tirolese, con un’attenzione particolare ai prodotti locali.
Se sei alla ricerca di un ristorante di alta qualità, il Rubino Hotel Restaurant e il Kaiserstube, che fanno parte della Union Hotels Canazei, sono sicuramente due scelte eccellenti. Entrambi i ristoranti offrono piatti preparati con ingredienti di alta qualità, molti dei quali provengono dai produttori locali della Val di Fassa.
Non importa quale ristorante scegli, una cosa è certa: a Canazei troverai sicuramente il piatto perfetto per soddisfare i tuoi gusti.Ma io vi ho detto dove mangiare a Canazei per rimanere soddisfatti. Buon appetito!
