Nel cuore delle Marche a Mondavio, ho avuto il privilegio di visitare la fabbrica di Moneta storica, un’icona nel mondo delle pentole e padelle dal 1875. Camminando tra le sale cariche di storia, ho respirato l’atmosfera di innovazione e dedizione che permea ogni angolo di questo luogo.
La Fabbrica di Moneta
Il viaggio attraverso la storia di Moneta è stato affascinante: nel 1920, i prodotti Moneta hanno varcato i confini nazionali, conquistando il mercato internazionale con la loro qualità senza compromessi. Ma è stato negli anni ’60 che Moneta ha davvero rivoluzionato il settore, lanciando i primi prodotti con rivestimento antiaderente, anticipando le esigenze dei cuochi di tutto il mondo.
L’anno 1986 segna un’altra tappa fondamentale, con l’ingresso di Moneta nel gruppo Alluflon, che ha accelerato ulteriormente la ricerca e lo sviluppo di nuove tecnologie di produzione. Le certificazioni internazionali acquisite nel 1996 testimoniano l’impegno costante verso la qualità e l’innovazione, posizionando Moneta come leader nel settore.
Rivestimento FineGres®
Ma ciò che più mi ha colpito è stata la presentazione del rivestimento FineGres® nel 2008. Questa rivoluzionaria tecnologia, priva di PFAS, PTFE, nickel, BPA o PFOA, non solo è sicura per la salute ma offre prestazioni culinarie superiori. La sua capacità di trasmettere il calore rapidamente ed efficientemente, grazie alla termoconduzione e all’irraggiamento, promette di trasformare ogni esperienza in cucina.
La linea Moneta Professional ha catturato la mia attenzione in modo particolare: progettata per i cuochi professionisti, combina l’affidabilità dell’alluminio alimentare con la versatilità del rivestimento FineGres®. Questa combinazione offre prestazioni impeccabili e una durata che supera di gran lunga i rivestimenti tradizionali.
La sostenibilità ambientale
Infine, ho apprezzato l’impegno di Moneta verso la sostenibilità ambientale. Utilizzando materiali inorganici e ingredienti naturali, Moneta non solo garantisce la sicurezza alimentare ma contribuisce anche a ridurre l’impatto ambientale. L’alluminio, materiale riciclabile all’infinito, rappresenta un esempio tangibile di come l’innovazione possa essere amica dell’ambiente.
La mia visita a Moneta è stata un’esperienza emozionante e illuminante. Ho scoperto non solo l’eccellenza tecnologica e la passione per la qualità, ma anche un impegno sincero verso la sostenibilità e la salute dei consumatori. Moneta non è solo una marca di pentole, è un simbolo di tradizione, innovazione e responsabilità.
Post non sponsorizzato – Si ringrazia Moneta per l’invito
