Ammettiamolo: chi di noi, ordinando al ristorante cinese sotto casa, non ha mai ceduto al fascino rassicurante del riso alla cantonese? Quel mix di colori, la dolcezza dei piselli, il…
Quando mettiamo in tavola quel dolce soffice, ricoperto di granella di zucchero e mandorle, raramente ci fermiamo a pensare che quella forma a ali spiegate porti con sé un groviglio…