E’ arrivata una meravigliosa box con all’interno le delizie del mondo Gentilini e io non vedevo l’ora di raccontarvele tutte. Ma prima scopriamo la bellissima storia di questo marchio. Pietro Gentilini, il fondatore del brand, nacque nel 1856 a Vergato, un piccolo paese situato sull’appennino tosco-emiliano. Da giovanissimo lavorò come garzone a Firenze e Bologna e in seguito si recò per lavoro in America Latina, costruendo un bagaglio di esperienze e competenze di cui farà tesoro al suo rientro. Capite perché amo questa storia? Ebbene, dopo poco tornò in Italia per realizzare il suo sogno più ambizioso, ovvero avviare una propria attività a Roma, la Capitale del Regno e dei consumi.
Alla fine del 1800 Pietro gestiva un negozio di generi alimentari con forno, esteso su tre numeri civici e nel giro di pochi anni i negozi divennero quattro. Pietro sfornava un’ampia varietà di biscotti tra cui l’Osvego: un biscotto fragrante e profumato.
Mondo Gentilini: la sua storia
Il 1906 fu l’anno che segnò il passaggio di Pietro alla fase di industrializzazione dei processi, perché aprì il primo stabilimento di produzione. Sempre in questo periodo vennero prodotti una gran varietà di biscotti: ben trentaquattro tipologie, a cui si aggiungevano i dolci tipici delle festività, come il panettone, il torrone, il dolce di Pasqua e la specialità locale denominata Delizia Romana. Ma quali ho provato io in questi giorni? I miei preferiti sono Piaceri con fiocchi d’Avena e cereali croccanti. Diventati in poco tempo parte della mia colazione. Ci sono anche i classici Osvego al miele con grani antichi e i Brasil al cacao. Altre due ottime proposte per la colazione. Per la pausa tè ecco le Marie al profumo di vaniglia. Oppure per una merenda sfiziosa i wafer alle nocciole. Ottimi anche Favole con gocce di cioccolato o con gocce di frutta. Infine una novità che ho amato è la crema spalmabile al latte e miele.
Avete scelto la vostra delizia preferita? Io per non sbagliare, dico TUTTE. Sul sito di gentili, trovate anche il libro delle ricette gratuito.
Post non sponsorizzato – Prodotti inviati da Gentilini





