Se esiste l’esperienza del “viaggio attraverso la cucina”, allora questa è da fare a nella splendida capitale francese. La cucina francese è riconosciuta in tutto il mondo e nella capitale del paese ci sono ristoranti con tutte le stelle che si possono avere e piccoli locali, quasi sconosciuti, dove l’esperienza supera le aspettative. Parigi affascina anche per i suoi piatti. Per questo suggerisco che ogni appuntamento dalla colazione alla cena siano luoghi diversi e scelti con cura (non lasciati al caso o perché sono colmi di turisti). Credetemi, se ben organizzato il viaggio gourmet per le strade di Parigi è spettacolare. Vediamo allora dove mangiare a Parigi anche in base alle zone.
Dove mangiare a Parigi in base alle zone turistiche che state visitando
Nella zona del Louvre, Opera e Madeleine potete andare a Foyer de la Madeleine. Qui troverete piatti francesi a prezzi molto convenienti. Un ristorante installato a La Madeleine che funziona con l’abbonamento. La prima volta dovrete pagare una tessera di 5 €, mentre il menu (antipasto, piatto principale, dolce € 12). È un ristorante senza scopo di lucro, poiché tutto il ricavato va in beneficenza. Invece se amate il soufflé, ecco Le Souffle, considerato uno dei migliori ristoranti di Parigi per mangiare il soufflé. Se siete in zona Arco di Trionfo e Champs Elysees e amate la filosofia della cucina fusion, allora vi suggerisco Le Hide, dove provare piatti ispirati al mix franco-giapponese. Se invece volete un ristorante stellato, ovviamente il ristorante di Alain Ducasse all’Hotel Plaza Athénée.
Notre Dame e le sue isole Maison Berthillon
In questa zona vi suggerisco Ma Salle a Manger, un piccolo ristorante in Place Dauphine, dove troverete la cucina tipica francese con specialità basche. Mentre per le Crepes dovete andare a La Creperie du Cloitre, proprio a ridosso di Notre Dame. Il titolare è gentilissimo e le crepes sono fatte in modo tradizionale su una lunga piastra rettangolare davanti ai vostri occhi.
Dove mangiare a Parigi nella zona della Torre Eiffel
Qui vi suggerisco due opzioni. Una più classica e molto turistica, ma dove abbiamo mangiato bene e una più economica ma con una proposta di panini ottima.
- Au bon accueil con un menù fisso a partire da 38€.
- Sandwicherie è un’opzione economica per provare ottimi panini e crepes consigliate.
Montmartre e Sacre Coeur
Infibe ecco dove abbiamo mangiato a Montmartre:
- Le Maison de la Gallete per un Beef Bourguignon eccellente.
- Chez Marie uno dei ristoranti più scenografici, che ho visto in questo viaggio.
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