La Sicilia non è solo un’isola di straordinaria bellezza, ma anche una terra dove la cucina si eleva a vera e propria forma d’arte. Ogni ricetta racconta una storia millenaria,…
Il ramen non è solo una zuppa, è un’arte, una filosofia culinaria e un’istituzione in Giappone. Nato come un semplice piatto di noodles in brodo, si è evoluto in un’infinita…
Il Portogallo è una festa per il palato, una nazione dove la cucina è un inno alla semplicità, alla freschezza degli ingredienti e a una tradizione millenaria. Dai frutti di…
Il ceviche non è solo una ricetta, è l’anima culinaria del Perù racchiusa in un piatto. Un’esperienza sensoriale che celebra la freschezza degli ingredienti, la vivacità dei sapori e la…
L’Oktoberfest di Monaco di Baviera non è solo la festa della birra più grande al mondo, ma anche un’autentica celebrazione della cucina tradizionale bavarese. Tra i brindisi e le canzoni,…
La Tarte Tatin non è solo un dolce, ma una leggenda. Questo capolavoro della pasticceria francese, con le sue mele caramellate e la sua base di pasta sfoglia croccante, racconta…
Tanti i contenuti extra per l’ultima edizione 2025 di Gin & Tonic Festival, in programma da venerdì 12 a domenica 14 al Bunker di Torino
Napoli non è solo una città, è un’esperienza sensoriale che coinvolge ogni aspetto del palato. La sua cucina è un’arte millenaria, un trionfo di sapori autentici, ingredienti freschi e tradizioni…
La paella non è solo un piatto, ma un’icona della gastronomia spagnola, un simbolo di festa e condivisione. Tuttavia, ciò che molti conoscono come “paella” è spesso una variante o…
Da venerdì 12 a domenica 14 settembre 2025 il Bunker di Torino accoglierà per la prima volta il Gin & Tonic Festival, l’evento di riferimento assoluto per gli estimatori del distillato più raffinato al mondo